DIYの食品凍結乾燥機の手順
Sep 26, 2019
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もちろんできます！ 何らかの種類の真空チャンバー、真空ポンプ、および電子PIDコントローラーを備えたヒートパッドで温度を調整できるようにする必要があります。 これらはすべてAmazonで約300ドルで見つけることができます。 操作するには、標準的な冷凍庫で食品を冷やします。 固体が凍結したら、材料を真空ポットに移し、可能な限り完全な真空（30mm / Hg）に近づけて吸い取ります。 ヒートパッドをオンにして待機します。 凍った水は昇華し始め、温まるとガスに変わり、その結果、食べ物が乾燥したままになります。
通常の凍結乾燥機の構造と名前
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図1-1主な構造
1.コールドトラップ2.シールリング3.作業面4.真空ポンプインターフェイス
5.防水（流入）バルブ6.コントロール（ディスプレイ）パネル7.スイッチ
8.電源9.真空ポンプ電源10.保険
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図1-2真空ポンプの構造
1.オイルドレン穴2.オイルレベルサイトグラス3.充填穴のオイル4.ガスバラストバルブ
5.排気口6.吸気口7.接続端子8.コンデンサ9.真空ポンプ電源プラグ
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図1-3クランプ構造
1.アリ溝2.ブラケット3.シールリング
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図1-4装置の接続
真空ポンプ2、クランプ3、真空接続パイプ4、ホスト
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