凍結乾燥機（凍結乾燥機）の動作原理は何ですか？

凍結乾燥機 （凍結乾燥機）は、昇華の原理により乾燥するための技術である。 乾燥した材料を低温で凍結させた後、凍結した水分子を適切な真空環境下で直接水蒸気に昇華させます。 エスケープのプロセス 凍結乾燥によって得られた生成物は凍結乾燥物（凍結乾燥）と呼ばれ、そしてこの方法は凍結（凍結乾燥）と呼ばれる。

物質は乾燥前は常に低温（凍結状態）であり、氷晶は物質中に均一に分布しており、昇華過程は脱水による濃縮を引き起こさないので、水による発泡および酸化のような副作用を回避する。蒸気。 乾燥材料は乾燥スポンジの形状で多孔質であり、その体積は基本的に変わらず、そしてそれは水に容易に溶解しそしてその元の状態に回復する。 乾物の物理的および生物学的変性は最大限防止されています。

凍結乾燥機は、冷凍システム、真空システム、加熱システム、および電気機器制御システムから構成されています。 凍結乾燥機の主な構成要素は、ドライボックス、凝縮器、冷却装置、真空ポンプ、加熱／冷却装置などである。凍結乾燥機は、乾燥した対象物を三重点温度以下に凍結し、次いで固体水（氷）を昇華させることによって機能する。物品を真空条件下で水蒸気に変え、それを物品から取り出し、そして物品を乾燥させる。 。 材料が前処理された後、凍結のために急速冷凍倉庫に送られ、次に昇華脱水のために乾燥室に送られ、その後後処理工場で梱包されます。 真空システムは昇華乾燥室に対して低圧条件を確立し、加熱システムは昇華潜熱を材料に供給し、そして冷却装置は必要な冷却能力をコールドトラップおよび乾燥室に供給する。

高効率放射加熱、材料の均一加熱。 高効率の水トラップコールドトラップ、および急速な除霜。 高効率バキュームユニットと油水分離 並列型集中冷凍システム、オンデマンドでのマルチチャンネル冷却、安定した作業条件、省エネに貢献します。 人工知能制御、高い制御精度と簡単な操作を使用して。

凍結乾燥製品の品質要件は、生物活性の変化なし、均一な外観、均一な形状、しっかりした構造、速い溶解速度、低い残留水分、高品質の製品、そして凍結乾燥のための包括的な理論とプロセスです。 理解。 凍結乾燥工程は、予備凍結、昇華および再凍結の３段階を含む。 凍結乾燥サイクルの合理的かつ効果的な短縮は、工業生産において明らかな経済的価値を有する。