説明
技術的なパラメーター
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粉砕および破砕用の超音波細胞破砕装置は、現在生物学的生産において最も一般的に使用されている破砕装置である。 異なる菌株用の発酵ブロス。 粉砕の効果はまったく異なります。 一般に、桿菌は球菌よりも壊れやすく、グラム陰性菌細胞はグラム陽性菌細胞より壊れやすいため、酵母に対する効果は乏しい。 外力があるかどうかによって、細胞破砕方法は機械的方法と非機械的方法に分けることができる。 機械的破壊における細胞に対する機械的力は、主に圧縮力および剪断力である。 非機械的破壊は、細胞内物質を放出するために細胞壁または細胞膜の構造を変化させるために化学的または生化学的試薬(酵素など)を主に使用する。
主な技術パラメータ
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