高圧ホモジナイザーの原理と組成

高圧ホモジナイザーは主に高圧均質化チャンバーと過給機構で構成されています。 高圧均質化チャンバの内部は、特別に設計された形状を有する。 過給機構の働きで、高圧溶液は迅速に均質化チャンバを通過し、材料は高速せん断、高周波振動、キャビテーションおよび対流衝撃を受ける。 力作用およびそれに対応する熱効果、それによって誘発される機械的および化学的作用は、材料の高分子の物理的、化学的および構造的特性の変化を誘発し、最終的に均質な効果を達成することができる。

したがって、高圧ホモジナイザーチャンバーは装置の中核部品であり、そのユニークな内部形状が均質化効果を決定する主な要因です。 過給機構は、流体材料が均質化チャンバーを高速で通過するのに必要な圧力を提供し、圧力レベルおよび安定性も製品の品質にある程度影響を及ぼす。

高圧ホモジナイザーは、高圧プランジャーポンプと特殊構造の均質化バルブで構成されています。 処理される材料は、プランジャによって引き起こされる高圧条件下で調節可能な圧力でバルブグループに入る。 圧力損失後の材料は、非常に高い流量（1000m / s、最大1500m / s）で放出する電流制限スリットを調節し、バルブアセンブリの1つの衝突リングに当たる

ホール効果

プランジャーによって圧縮された材料は非常に高いエネルギーを蓄積し、電流制限ギャップを調整できると瞬間的に圧力を失い、高いエネルギー放出を引き起こしてホールの爆発を引き起こし、材料を強力に粉砕し、洗練させる。 （主に均質化のために使用される）

インパクト効果

規制スリットで調整可能な材料は、上記の超高速で特殊材料からなるインパクトリングに当たって粉砕される。 （主に細胞破壊に使用される）

せん断効果

せん断効果は、高速材料がポンプチャンバチャネルおよびバルブポートスリットを通過するときに生じる。 3つの効果によって処理された材料は、0.03μm〜2μmの粒子サイズに均一に精製することができる。 （主に乳化に使用される）